Sans voir les fruits, je ne peux qu'émettre des hypothèses :
-1 : Si le blanc sur les fruits est duveteux c'est le signe d'une attaque de BOTRYTIS. Ce sont des champignons responsable d'une pourriture grise. Les fruits sont immangeables.
Vous pouvez traiter alors à l'aide d'ALIETTE ou de DITHANE.
- 2 : Les fruits qui n'arrivent pas à complète maturité indique un manque de potasse (K).
Donc il faut alors faire des apports d'engrais à prédominance potassique ou vous pouvez ajouter à votre engrais habituel un peu de sulfate de potasse.
- 3 :Il peut aussi s'agir d'un manque de soleil si vos arbustes sont trop touffus.
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