Événement culturel au Palais de l'Agriculture
Salon "Livres aux Jardins"

Le Palais de l’Agriculture ouvre ses portes pour la cinquième édition de son salon "Livres aux Jardins".
Jean Mus, architecte-paysagiste, sera à nouveau parmi nous pour parrainer la manifestation.

L’évènement aura lieu le samedi 05 décembre 2026 de 10h00 à 18h00.

• Rencontres avec des auteurs venant de toute la France et d'Italie, réunis autour des 2 thèmes choisis cette année :
     - Renouveau du potager et déclinaisons urbaines.
     - Intelligence et sensibilité des plantes.
• Tables rondes et présentation de leurs livres permettront d'échanger avec les auteurs.
• Sélection de livres pour adultes et enfants, proposée par la librairie Masséna.
• Présence également de la céramiste Elena Hillcoat, de l'aquarelliste Virginie Broquet, du pépiniériste collectionneur de plantes rares Claude Antoniazzi, du lycée horticole d'Antibes représenté par Agnès Laurens ainsi que des sections Art Floral et Jardinage de la SCAH.
• Collaboration de Guillaume Long, auteur-illustrateur : affiche et marque-page.

Dimanche 6 décembre, à 14h30.

Séance spéciale au cinéma de Beaulieu-sur-Mer : ciné - rencontre autour du film "Silent Friend" de Ildiko Eneydi, récompensé à la Mostra de Venise 2025 par le Prix du jeune espoir. Parmi les acteurs Léa Seydoux. VOSTF.

  
Programme de la manifestation 

   
Présentation des auteurs & intervenants

DELPHINE ARBELET-BONNIN
Auteur, docteure en biologie cellulaire et ingénieure à l’Université de Paris Cité, portée par sa curiosité à l’égard des plantes, elle a fait d’elles le cœur de son métier.

ANNALISA D’ONORIO
Diplômée en Sciences internationales, titulaire d’un Master en Sciences gastronomiques, elle est responsable du projet Orti Slow Food, un réseau qui implique des centaines d’écoles et des milliers d’élèves à travers l’Italie.

ROBERT ELGER
Auteur, pépiniériste spécialisé dans la production fruitière, il a participé comme responsable à l’expansion horticole des grandes jardineries.

PASCAL GARBE
Auteur, grande figure dans le monde du jardin, jardinier épi-curieux, il est considéré comme le meilleur expert des plantes comestibles en Europe.

MARINE LAFON
Formée à l’École Lyonnaise des Plantes Médicinales, elle crée des espaces de rencontres sensibles avec les plantes sauvages guérisseuses. Elle aime tisser ensemble la botanique, la phytothérapie et l’émerveillement pour ouvrir les regards sur le monde végétal.

ANTOINE LECLEF
Ingénieur paysagiste, agriculteur, il est producteur de plantes à parfum sur ses terres grassoises. Parallèlement, il conçoit Le Potager des Chefs.

BLAISE LECLAIRC
Auteur, docteur en agronomie et jardinier, il est responsable de la fertilisation en agriculture biologique à l’ITAB. Son potager est base d’inspiration de ses ouvrages.

CLAUDIO LITTARDI
Botaniste spécialiste dans la conservation et valorisation de la biodiversité, il est expert dans l’histoire du paysage agricole et du jardin méditerranéen.

VERONIQUE MURE
Botaniste, ingénieur agronome, enseignante, elle est responsable, entre autres, des aménagements extérieurs du site du Pont du Gard.

JEAN MUS
Architecte-paysagiste, imagine et réinvente un Sud mythique à travers le monde. Son approche du grand paysage et des problématiques urbaines complète son travail.

BRUNO RICCI
Paysagiste, il assume la direction et le management des grands chantiers urbains et péri-urbains au sein de l’Atelier Jean Mus. Il célèbre l’identité du lieu avec sensibilité et poésie.

MAXIME SCHMITT
Ingénieur de formation, il se tourne vers l’oléiculture et participe à la création de la Maison des Semences Paysannes Maralpines. Sa mission : formation et accompagnement technique des producteurs, conservation du patrimoine végétal et production des semences.

Présentation des exposants

CLAUDE ANTONIAZZI
Botaniste, pépiniériste-collectionneur, ancien chef jardinier de Serre de la Madone à Menton et Garde technicien du Littoral, il installe sa pépinière Botanique à Saint Martin du Var, où il partage sans cesse ses connaissances des plantes.

VIRGINIE BROQUET
Artiste niçoise, elle voyage, dessine et observe le monde. En particulier celui des jardins qu’elle aime croquer au quotidien dans ses carnets in situ. Au Salon, elle présente les jardins-potagers du Chef étoilé Mauro Colagreco.

ELENA HILLCOAT
Céramiste d’art, elle partage son temps entre ses deux ateliers, en Corse et à Nice. Elle crée en puisant dans ses souvenirs de voyage et dans l’environnement méditerranéen. Souvent, ses pièces font écho aux fleurs et aux minéraux.

AGNES LAURENS
Professeur d’Éducation Socio-culturelle au lycée horticole d’Antibes, attachée aux questions environnementales et persuadée de la nécessité de relocaliser l’agriculture nourricière dans nos territoires, elle s’efforce d’accompagner les futurs professionnels et d’ouvrir la voie de la transition écologique au travers de ses formations.

  
Informations pratiques
  
Palais de l’Agriculture : 113 Promenade des Anglais, 06200 Nice.  
Tram : ligne 2, arrêt Magnan.
Bus : ligne 12 arrêt Magnan.
Parking Indigo Magnan à 50m, 4 rue de la Corderie / angle Av. de la Californie.  

Compte-rendu du salon 2025 ici.