Légumes racines (Les)
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| Titre: | Légumes racines (Les) |
| Catégorie: | Cultures potagères |
| LivreID: | 635.4 FOR |
| Auteurs: | Fortier Jean-Martin |
| ISBN-10(13): | 978-2-603-03037-0 |
| Editeur: | Delachaux et Niestlé |
| Date de publication: | 2023 |
| Number of pages: | 127 |
| Owner Email: | ahmiller@wanadoo.fr |
| Langue: | Français |
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| Description: |
Comment bien cultiver 20 légumes racines comme le cèleri rave, le panais ou la patate douce. Chaque chapitre décrit le légume concerné, ses propriétés, son histoire puis précise quel type de sol il lui faut, comment en faire le semis, l’entretien, la récolte et enfin, la conservation. Un petit ouvrage très pratique et instructif. |
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