Légumes racines (Les)

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Titre:      Légumes racines (Les)
Catégorie:      Cultures potagères
LivreID:      635.4 FOR
Auteurs:      Fortier Jean-Martin
ISBN-10(13):      978-2-603-03037-0
Editeur:      Delachaux et Niestlé
Date de publication:      2023
Number of pages:      127
Owner Email:      ahmiller@wanadoo.fr
Langue:      Français
Evaluation:      0 
Image:      no-img_eng.png
Description:     

Comment bien cultiver 20 légumes racines comme le cèleri rave, le panais ou la patate douce. Chaque chapitre décrit le légume concerné, ses propriétés, son histoire puis précise quel type de sol il lui faut, comment en faire le semis, l’entretien, la récolte et enfin, la conservation. Un petit ouvrage très pratique et instructif.


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