Epicerie du monde (L'): la mondialisation par les produits alimentaires du 18ème siècle à nos jours
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| Titre: | Epicerie du monde (L'): la mondialisation par les produits alimentaires du 18ème siècle à nos jours |
| Catégorie: | Gastronomie - plantes comestibles |
| LivreID: | 394.1 |
| Auteurs: | Collectif |
| ISBN-10(13): | 978-2-213-721439 |
| Editeur: | Fayard |
| Date de publication: | 2022 |
| Number of pages: | 428 |
| Owner Email: | mireillebourrain@outlook.fr |
| Langue: | Français |
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