Compte-rendu, Fête de l'Olivier au Palais de l'Agriculture
à Nice, le 23/03/2024

La Société Centrale d'Agriculture  a organisé le 23 mars dernier la Fête de l'Olivier, un événement exceptionnel dédié à cet arbre emblématique de notre région, célébré pour ses bienfaits, sa longévité et sa valeur symbolique de paix et d'abondance.

Par une belle journée ensoleillée, près de 500 visiteurs ont parcouru les salles du Palais de l’Agriculture et ses espaces extérieurs pour y découvrir les activités proposées :

  • des conférences et des conseils d'experts sur la plantation, la taille, et le traitement des oliviers
  • une exposition sur l'huile d'olive AOP de Nice et les huiles de Provence
  • des démonstrations pratiques de taille, essentielle à la santé et à la productivité de l'olivier, par Robert et Arnaud, nos spécialistes renommés à la SCAH
  • des dégustations et des ateliers du goût conduits par une experte de la palette aromatique des huiles d'olive
  • un marché dédié, proposant des plants d'olivier et d'autres plantes méditerranéennes, du matériel d'entretien,
  • des huiles et produits dérivés, de l'artisanat
  • des animations pour enfants
  • de délicieuses saveurs locales concoctées par un Foodtruck

Nous remercions les conférenciers qui ont partagé leur savoir et leur expérience auprès d’un auditoire attentif, ainsi que les exposants qui ont accueilli un nombreux public autour de stands attractifs tout au long de la journée.

Un grand merci également à l’équipe en charge du projet et aux sociétaires qui ont été nombreux (près d’une quarantaine)  à se mobiliser pour préparer, animer et faire de cet événement une grande réussite !

 

Extérieurs du Palais
Marché d'oliviers, agrumes et aures plantes méditerranénnes
Foodtruck aux saveurs locales
Accueil
A l'intérieur du Palais, artisanat local autour de l'olivier et des olives
Matériel de récolte et de taille
Les visteurs à la découverte des stands
Atelier du goût
Conférence valeur nutritionnelle des huiles, par Laurène DESBUIS
Nice en 1801, par Alex BENVENUTO et Roger ROCCA
L'argile contre la mouche de l'olive, par Maud DAMIENS
Impact du changement climatique sur la production d'olives, par laurence LESSATINI
Le Comté de Nice, par Jean-Marc GIAUME
Exposition autour de l'olivier
Démonstrations de taille de l'olivier par Robert et Arnaud